健康素养知识竞赛试题(2)

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　7.“世界无烟日”是每年的: (C)

　A.9月31日 B.7月31日 C.5月31日

　8.吸烟会导致哪些疾病? (ABC)

　A.慢性阻塞性肺病 B.白内障 C.性功能勃起障碍 D.流行性感冒

　10.二手烟给他人的伤害有? (ABCD)

　A.损伤健康人上呼吸道

　B.哮喘患者发作频繁，病情更严重

　C.冠状动脉供血不足，增加心脏病发作的危险

　D.会损害孕妇和胎儿

　六、戒烟越早越好，什么时候戒烟都为时不晚。

　判断题

　1.吸烟者戒烟越早越好，任何时候戒烟都不晚。(对)

　2.有戒烟的决心并掌握一定的技巧，就能做到彻底戒烟。(对)

　3.戒烟越早越好，60岁以后就不用戒烟。(错)

　选择题

　4.35岁以前戒烟，因吸烟引起心脏病的机率会降低多少?(D)

　A.50% B.70% C.80% D.90%

　5.59岁以前戒烟，在15年内死亡的可能性仅为继续吸烟者的多少?(A)

　A.二分之一B.三分之一C.四分之一　D.五分之一

　问答题

　6.为什么说任何时候戒烟都不晚?

　答：①35岁以前戒烟，因吸烟引起的心脏病的机会降低90%;

　②59岁以前戒烟，在15年内死亡的可能性仅为继续吸烟者的一半;

　③年过60岁戒烟，其肺癌死亡率仍会大大降低。

　七、酗酒可引起酒精中毒，诱发胃炎、肝炎、干硬化、高血压、心脏病等。

　判断题

　1.适量饮酒有益健康，所以人人可以饮酒。(错)

　2.空腹盛怒、切勿饮酒。(对)

　3.红酒有益健康，所以喝红酒不必限量。(错)

　4.孕期妇女与儿童不宜饮酒。(对)

　选择题

　5.酒对人体损害最严重的器官是(B)

　A.心、脾 B.肝、胃 C.肾、膀胱

　6.过量饮酒的危害(ABCD)

　A.严重的酒精中毒会致人死亡

　B.长期过量饮酒损伤胃和肝等器官

　C.饮酒往往导致旧病复发

　D.酒后驾车十分危险

　问答题

　7.饮酒可诱发哪些疾病?

　答：胃炎、肝炎、肝硬化、高血压等。

　八、保健食品不能代替药品。

　判断题

　1.保健食品就是一类具有特殊功能的药品。(错)

　2.保健食品适宜于一般人食用，对人体有益。(错)

　3.保健食品人人都可以食用。(错)

　4.保健食品不能代替药品，可以代替食品。(错)

　5.有些保健食品可以治病。(错)

　九、水果不能代替蔬菜。

　判断题

　1.水果所含的营养物质比蔬菜多。(错)

　2.水果不能代替蔬菜。(对)

　3.每餐有蔬菜，日日吃水果。(对)

　4.蔬菜中维生素的含量高于水果。(对)

　5.水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比蔬菜多。(对)

　选择题

　7.哪种水果含有丰富的维生素C?(A)

　A.猕猴桃 B.苹果 C.梨 D.葡萄

　8.哪种蔬菜含有丰富的铁?(A)

　A.菠菜 B.芹菜 C.白菜 D.西红柿

　十、不吃早餐容易导致精力不足、发生昏厥等。

　判断题

　1.早餐对膳食营养摄入、健康状况和工作或学习效率至关重要。(对)

　2.年轻人身体好，不吃早餐没什么影响。(错)

　3.不吃早餐容易导致血糖过低。(对)

　4.早餐吃好、中餐吃饱、晚餐吃巧。这说法对吗?(对)

　选择题

　5.早餐中必须含有的两大类食物是?(A)

　A.碳水化合物和蛋白质类

　B.维生素和蔬菜类

　C.脂肪类和蛋白质类

健康知识问答 急急急

1、常吃宵夜，会得胃癌，因为胃得不到休息。吃太饱会睡不着，引起失眠问题，摄入过油腻食物，容易堆积脂肪，引起发胖。

2、鸡蛋胆固醇比较高，每天吃多少鸡蛋要因人而异，年轻人可以吃多点，中老年人以每天不超过1个为宜；

3、最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。失眠可适当服用催眠药；

4、白天多喝水，晚上少喝水。

扩展资料：

健康介绍：

心理健康是比较而言的，绝对的健康是不存在的，人们都处在较健康和极不健康的两端连续线中间的某一点上，而且人的心理健康状态是动态变化的，而非静止不动的。

人的心理健康即可以从相对的比较健康变成健康，又可以从相对健康变得不那么健康，因此，心理健康与否是反映某一段时间内的特定状态，而不应认为是固定的和永远如此的。

百度百科-健康

一、判断题 (共5 题，总分5.0，每题1分。)

1. 西红柿、橙子本身是植物性的食品，却有很强的促进铁吸收的作用。A

A .正确 B .错误

2. 经常吃油炸食物会使身体能量过剩，容易导致肥胖及其相关疾病的发生。B

A .正确 B .错误

3. 营养改善行动必须包括营养环境的改善。 A

A .正确 B .错误

4. 维生素D只能通过食物摄取，而不能在人体内转化获得。B

A .正确 B .错误

5. 贮存食物时一定要注意通风、干燥和低温，食物一旦发霉就应立即丢弃。 A

A .正确 B .错误

二、单选题 (共5 题，总分5.0，每题1分。)

1. 一个9岁男生，如果体重指数BMI超过_________时就有超重的危险。D

A .15.9 公斤/米2

B .16.9公斤/米2

C .17.9公斤/米2

D .18.9公斤/米2

2. 国际上通常用_________来衡量一个成年人的体重是否达到健康标准。A

A .身体质量指数（BMI）

B .体重

C .体脂率

D .内脏脂肪量

E .皮褶厚度

3. 下列那一项符合家庭健康饮食环境的要求？ D

A .经常做油炸食品

B .做饭、做菜时经常添加蔗糖

C .一天中只有一餐配有蔬菜

D .用小碗盛饭

4. 一个12岁的女生，每天应从食物中摄入________毫克锌才能保证健康成长？A

A .12

B .15

C .18

D .20

5. 马路边有人推着三轮车卖鸡蛋煎饼，一边加工一边收钱。A

A .食品容器和工具都不符合卫生要求，不能吃

B .经过高温制做就算消毒了，能吃

C .不干不净可以吃，别没事找事

D .看上去很干净，可以吃

三、多选题 (共5 题，总分10.0，每题2分。)

1. 美国专家归纳了五项减肥措施，并把它缩写成一个英文单词“Learn”（学习），五个字母的涵义包括：_________。ABCDE

A .生活方式的改变

B .锻炼，即有氧活动

C .态度的转变

D .人际关系

E .营养

2. 低能量密度的健康饮食一般含有：__________? ABCDE

A .大量的蔬菜、水果

B .大量的膳食纤维

C .少量的脂类

D .少量的饱和脂肪酸

E .少量添加的蔗糖

3. 健康烹调方式包括: __________。ABCDE

A .谷类食物多选择全麦制品

B .避免用油炸方式制作食物

C .做饭、做菜时避免添加蔗糖或其他糖类

D .做饭、做菜时尽量少放盐

E .做凉拌菜时不用蛋黄酱（沙拉酱）

4. 下列营养素的推荐量，哪些能满足一个14岁女生每天的营养需要？ABCD

A .能量：2400千卡/天

B .蛋白质：65克/天

C .钙：1000毫克/天

D .维生素A：700微克/每天（μg RE/d）

E .铁：25毫克/天

5. 除去蔬菜表面农药残留的方法： ABCDE

A .清水泡10分钟

B .开水烫一下

C .去除表皮

D .碱水泡10分钟

E .用洗涤灵清洗

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