生物化学名词解释求答案

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1 在真核细胞的线粒体或细菌中，物质在体内氧化时释放的能量供给ADP与无机磷合成ATP的偶联反应。

2 DNA变性是指核酸双螺旋碱基对的氢键断裂，双链变成单链，从而使核酸的天然构象和性质发生改变。

3 通过疏水物的疏水基与水相互排斥作用而发生的非极性分子在水相环境中具有避开水而相互聚集的倾向

4 由于蛋白质表面离子化侧链的存在，蛋白质带净电荷。对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。英文缩写 pI

5 蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，这种现象称为蛋白质变性。

6 具有催化功能的RNA分子,是生物催化剂。核酶又称核酸类酶、酶RNA、核酶类酶RNA。

7 在生物体内，从代谢物脱下的氢及电子，通过一系列酶促反应与氧化合成水，并释放能量的过程。也指物质在生物体内的一系列氧化过程。主要为机体提供可利用的能量。

8 在氧气不足条件下，葡萄糖或糖原分解为乳酸的过程，此过程中伴有少量ATP的生成。

9 由非糖物质转变为葡萄糖和糖原的过程，称为糖原异生作用。在正常情况下，主要在肝脏内进行。

10 焦磷酸硫胺素（thiamine pyrophosphate）简称TPP,酶的辅因子，是维生素B1的辅酶形式，参与转醛基反应。作为丙酮酸脱氢酶和α酮戊二酸脱氢酶的辅因子，在α酮酸脱羧反应中起作用。

1、核小体（nucleosome）:用于包装染色质的结构单位，是由DNA链缠绕一个组蛋白核构成的。

2、DNA变性（DNAdenaturation）在理化因子的作用下，DNA双螺旋的两条互补链松散而成为单链，从而导致DNA的理化性质及生物学性质发生改变，这种现象称DNA的变性。

3、DNA复性：变性的DNA在适当的条件下又可使两条分开的链重新缔合成为双螺旋结构的过程。

4、熔解温度（meltingtemperature,Tm）：在DNA热变性中，紫外吸收增加的中点值所对应的温度。或称热解链温度。

5、增色效应hyperchromiceffect:当DNA变性后，对260nm处紫外光光吸收度增加的现象。

6.减色效应（hypochromiceffect）:随着核酸复性，紫外吸收降低的现象。

7.核酸内切酶（exonuclease）:核糖核酸酶和脱氧核糖核酸酶中能够水解核酸分子内磷酸二酯键的酶。

8.核酸外切酶（exonuclease）:从核酸链的一端逐个水解核甘酸的酶。

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