描写小吃美味的四字词语

网上有关“描写小吃美味的四字词语”话题很是火热，小编也是针对描写小吃美味的四字词语寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

垂涎三尺

望眼欲穿

食指大动

玉盤珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷

脍炙人口

词语：爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口

俗语：打耳光不肯放

形容美食的词语和品尝美食後感觉词语

三牲五鼎

词义：

旧时形容祭品丰盛。後来也形容食物美好。

除了弹牙、酥香软糯、入口即化，还有什么词语可以形容美食？

中华文化，博大精深，有关美食的成语更是数不胜数，今天为大家介绍一些美食成语，保准你食欲大开！

描写美食的词语有：八珍玉食、其味无穷、脍炙人口、爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽、入口即溶、酥脆香口、外酥里嫩、润滑可口、色香味具全、香气逼人、回味无穷、唇齿留香、入口即化、滑嫩爽口、味道香醇、肥而不腻、辣而不燥、鲜嫩多汁。

一、八珍玉食

1、成语八珍玉食，泛指精美的食品，出处：金·董解元《西厢记诸宫调》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言万语对生意”。

二、其味无穷

1、其中的味道没有穷尽。形容含义深刻，使人回味不尽，出处：宋·朱熹《四书集注·中庸》：“放之则弥六合，卷之则退藏于密，其味无穷，皆实学也”。

三、外酥里嫩

1、外焦里嫩原用来形容烹饪 的食物外表焦脆，里面细嫩，在网络流行语中，形容遇到一件事情产生很大的感触意同“被雷到了”。

四、回味无穷

1、指吃过东西以后剩下的味道，比喻事后越想越觉得意味深长，出处：宋·王禹偁《橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如饴”。

五、八珍玉食

1、解释：泛指精美的肴馔，出处：金·董解元《西厢记诸宫调》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言万语对生意”。

关于美食的词语：

酥脆爽口、狼吞虎咽、香飘万里、爽滑酥嫩、用料考究、各式各样、酸酸甜甜、香飘十里鲜美多汁、凤髓龙肝、口感饱满、软嫩滑爽酸甜可口、芳香四溢、饕餮盛宴、清爽可口、制作精细、五颜六色、香脆可口、质嫩爽口、香甜软糯、玉盘珍馐

八珍玉食、晶莹透亮、食不厌精、大快朵颐、朝齑暮盐、三牲五鼎、齿颊留香、肥而不腻、玉盘珍馐、秀色可餐、回味无穷、唇齿留香、色味俱佳、垂涎欲滴、八珍玉食、满口生香、香鲜至极、香嫩爽滑、意犹未尽、回味无穷、浓香、香味四溢。

扩展资料：

1、酥脆爽口

释义：食物酥脆爽口。如：饼干脆爽可口。

2、狼吞虎咽

释义：形容吃东西又猛又急的样子。

3、饕餮盛宴

释义：众多的美食汇集，也可以泛指呈现各种精彩的内容，如节目、活动等。出自《左传·文公十八年》。

4、凤髓龙肝，

释义：比喻珍奇美味。出自明·孙仁孺《东郭记·吾将瞷良人之所也》。

病从口入疾病多是由食物传染。比喻应该注意饮食卫生。出处：晋·傅玄《口铭》：“病从口入，祸从口出。”病由口入疾病多是由食物传染。比喻应该注意饮食卫生。同“病从口入”。出处：《云笈七签》卷三五：“病由口入，节宣方也；生劳败静，养道性也。”残茶剩饭残留下的一点茶水，剩下来的一点食物。出处：元·马致远《黄梁梦》第四折：“如今天色晚了也，有什么残茶剩饭，与俺两个孩子些吃。”侈衣美食侈衣，华美的衣服；美食，鲜美的食物。言衣食俱精。出处：《吕氏春秋·精通》：“今夫攻者，砥厉五兵，侈衣美食，发且有日矣，所被攻者不乐。”齿甘乘肥食美味，骑骏马。形容生活豪奢。出处：清·王韬《原士》：“而游惰者且齿甘乘肥，三代下之国家，所以有岌岌之势也。”啜食吐哺辍：中止，停止。停止用饭，吐出口中含的食物。出处：《史记·留侯世家》：“汉王辍食吐哺，骂曰：‘竖儒，几败而公事！’”鹑居鷇食鷇：待母哺食的幼鸟，它不挑拣食物。如鹌鹑一样居无定所，象幼雏一样饥不择食。比喻生活俭朴，不求享受。出处：《庄子·天地》：“夫圣人鹑居而鷇食，鸟行而无彰。”箪食壶浆食：食物；浆：汤。百姓用箪盛饭，用壶盛汤来欢迎他们爱戴的军队。形容军队受到群众热烈拥护和欢迎的情况。出处：《孟子·梁惠王上》。

文/小肥虾

弹牙是广东话。吃到的食物爽口、有弹性，完全没有难咬的意思，是为弹牙。食物的韧性强约等于弹牙，但是在赞赏食物的时候不会这样说。

吃鱼丸、牛肉丸时，最易体验出弹牙的快感。《食神》中有“撒尿牛丸”，**描述那种牛肉丸的弹性极佳，能代替乒乓球用球拍拍打，弹性非常令人诧异。现实中，真正的手打肉丸，从1米高掉在地上可以反弹10～15厘米。

想要丸子有弹性，制作的原材料——肉是必须不能切，如果像是平常制作肉饼般用刀子剁肉，肉的纤维就会完全断掉，最终的成品也就会缺乏嚼劲。选新鲜的肉，黏性大，丸子容易成型，口感、味道都很好，用棒子或者锤子敲打，不会使肉的纤维被切断。

肉糜最好放入冰箱冷藏1小时以上再取出来摔打，所谓不冻不脆，这是使肉丸爽口弹牙的秘诀。

吃美食不能够放下筷子就直呼：好吃！一定要讲出哪里好吃，怎么个好吃法才算是真正老饕。但是一定要用那么多无谓的形容词吗？

《康熙来了》里常讲台湾美食。每次陈汉典吃之前，蔡康永会问：你最近有没有想出什么好词可以用在美食上？不许再用弹牙哦！结果陈汉典吃罢一口，不赞好不好吃，先绞尽脑汁憋出一句：它的味道层次很丰富，入口即化……云云。

“弹牙”是美食界“三风”之一，还有其他两“风”，分别是酥香软糯风和入口即化风。某网友在微博上大吐槽道：一个美食节目女主持人，她只有一个词：入口即化。吃榴莲班戟她入口即化，吃油炸糕她入口即化，今天他们节目做驴肉火烧，她又来了个入口即化。可能她长了个什么入口都会化的嘴吧，心疼她老公。

（老公：关我什么事情啊喂！）

且不管网友批评的这位主持人是不是词穷，但是世间美食真的就只有这三个形容词吗？

民国张通之撰《白门食谱》，写到南门外马祥兴美人肝与凤尾虾：

“其所谓美人肝者，即取鸭腹内之胰白作成。因选择极净，烹治合宜，其质嫩而味美，无可比拟，乃名人之为美人肝也。至凤尾虾之作法，系虾之上半去壳，下半仍留。炒熟时，上白而下红，宛如凤尾。其烹治亦好，味甚鲜美，而人乃称之为凤尾虾焉。记去岁有外来之客，冒雨邀予出城，至该处一尝其味，虽途间泥泞难行，亦不顾焉。”

质嫩味美、味甚鲜美是口感上的，而和友人冒雨出城一尝其味，则是真正的吃货行为。

舒国治的《台北小吃札记》里写到新店“面对面”的面疙瘩，冬季夜里喝上一碗，说不出的舒服。他说面疙瘩这东西，很像家中才有的急就章食物，虽是那么的好吃、那么的与胃亲和，但外头的店家竟是相当不容易卖它。

舒国治问朋友对这面疙瘩的感觉，多半回答：我最喜欢面疙瘩了！——诚实且朴实的回答。而舒先生说，面糊类的东西，本就教人感到腹中春阳融和。

这种感觉，是形而下的，亦是形而上的。

还有两位老饕。

汪曾祺由咸菜聊到文化。他说：

“从食品角度来说，与其考察太子丹请荆轲吃的是什么，不如追寻一下“春不老”；与其查究楚辞里的“蕙肴蒸”，不如品味湖南豆豉；与其追溯断发文身的越人怎样吃蛤蜊，不如蒸一碗霉干菜，喝两杯黄酒。我们在小说里在表现的文化，首先是现在的，活着的；其次是昨天的，消逝不久的。理由很简单，因为我们可以看得见，摸得着，尝得出，想得透。”

还有蔡澜蔡生。蔡澜讲一物好吃，我喜欢，或非常喜欢。一物不好吃，我讨厌，不会再吃云云。乍看像小学生记流水账，但细看以后发现，蔡澜阅历丰富，一两句话就可以交代一样食物的前世今生，深入浅出。没有“弹牙”，“入口即化于舌尖”之类的辞藻，但是蔡生就是有本事让看客看得吮指吞津，欲罢不能。

蔡澜说，今天也要好好吃饭。他在书中形容好吃的段落比事物本身还有魅力。比如：

“以前在银座酒吧喝完，走出街头，还能看到小贩卖年糕，切成四方形，火柴盒般厚，放在炭炉上烤。一下子就烤得发出小泡，这时淋上点酱油，和焦味混合，奇香无比。把着紫菜片包住就那么放进口，吃了会上瘾。”

没有堆砌辞藻，却让人看了流连。日本人严谨拘束，在食物面前也会大肆抒情，每每吃到好吃的食物，戏中人物免不了张大嘴巴，轻闭眼睛，眉头稍蹙，双手握箸，大声叫出“おいしい！”世间美味，细细品，用心尝，再华丽腻歪的形容词，也敌不过「好吃」二字。

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