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该专业注重培养具备中草药基本理论，中草药植物引种驯化、栽培、加工、成分分析与质量评价的基本知识和技能，从事中草药植物引种栽培、育种，中草药销售与管理，技术开发推广等方面工作的高级技术应用性专门人才。
目录 1 拼音 2 英文参考 3 注解 附： 1 古籍中的药用植物栽培 1 拼音
yào yòng zhí wù zāi péi
2 英文参考Medicinal plant culture
3 注解中药大部分来源于植物。为了扩大药源，除采集野生药用植物入药外，许多稀贵的，需要量较大的常用药材，必需依靠栽培。药用植物栽培是运用近代自然科学理论和先进技术，通过对药用植物生理生态、植物光合作用、生物固氮作用、植物无土栽培、灌排措施、肥料施用，田间管理、病虫害的预测预报、病虫害的生物防治以及施用植物生长调节剂等的研究，以扩大药用植物的栽培分布，提高质量和产量的一种技术。近代人工杂交与人工诱变育种、分子生物学与遗传工程学的理论与技术研究的新进展，为创造与培育药用植物新类型开辟了新途径。细胞和组织培养在理论和实际应用上近来都取得了重大的成就，对提高药用植物的有效成分、培育单倍体与多倍体植物，实现多胚性的化学诱导以及进行细胞杂交方面，提供了重要手段，为改造药用植物品种和扩大药品来源开辟了广阔的前景。
古籍中的药用植物栽培 《本草纲目》：[木部第三十七卷木之五]竹小异实虚，大同节目。集解弘景曰∶竹类甚多，入药用竹，次用淡、苦竹。又一种薄壳者，名甘竹，叶最胜。...
《脉症治方》：[卷之三火门]上部（眼耳口鼻舌牙咽喉是也）
。若外用寒凉以阻逆之。则郁火内攻。不得散矣。故点药用辛热。而洗眼用热汤。是火抑则发。因而散之。从内达...
《本草征要》：[第四卷附录]（二）谈中药的变通使用者落笔之本意也。从上引材料里，可以反映出，祖国的药用资源，是极其广泛的。过去的医务工作者，在向疾病作...
《重庆堂随笔》：卷下能忘炎敌暑，四时不改其操，性极平和，号为君子。且植物之本，无不由小而渐大，惟竹出土之后，虽干青云而直...
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