六款宝宝版炒饭的神仙吃法

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六款宝宝版炒饭的神仙吃法

扬州炒饭

食材：米饭、玉米、胡萝卜、洋葱、午餐肉、核桃油

步骤：

午餐肉切丁、洋葱切碎、胡萝卜和玉米焯水，米饭放入碗中，加入一颗鸡蛋抓匀，锅中倒油，炒散鸡蛋，加入蔬菜炒软，加入米饭翻炒均匀，加入适量生抽和盐调味翻炒均匀，撒上葱花捞出。

海苔火腿炒饭

食材：海苔、火腿、米饭、鸡蛋、核桃油

步骤：

火腿切丁，海苔切碎，锅中倒油，鸡蛋炒散备用，重新起锅，煎熟火腿，加入米饭，翻炒均匀，倒入鸡蛋和海苔碎翻炒，加入适量生抽和盐调味翻炒均匀。

三色虾仁炒饭

食材：米饭、虾仁、胡萝卜、豌豆、玉米粒、鸡蛋、核桃油

步骤：

豌豆、胡萝卜丁和玉米焯水捞出备用，锅中倒油，炒散鸡蛋捞出备用，加入蔬菜炒至变色，加入米饭和鸡蛋碎翻炒均匀，加入适量生抽和盐调味翻炒均匀。

咖喱蛋炒饭

食材：米饭、豌豆、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、核桃油

步骤：

洋葱切碎、胡萝卜和豌豆焯水，炒散鸡蛋，锅中倒油，放入洋葱炒软，加入宝宝咖喱块化开，加入胡萝卜丁，豌豆，鸡蛋碎和米饭翻炒均匀捞出。

耳光炒饭

食材：米饭、玉米、虾仁、洋葱、午餐肉、胡萝卜、核桃油

步骤：

蔬菜焯水一遍，午餐肉切丁，虾仁切碎，锅中倒油，炒香洋葱，倒入午餐肉和虾仁炒至变色，倒入蔬菜，加入米饭混合均匀，加入适量酱油调味。

番茄牛肉炒饭

食材：米饭、番茄、牛肉碎、鸡蛋、核桃油

步骤：

锅中倒油，倒入番茄碎炒至出汁盛出备用重新起锅，倒油加入腌制好的牛肉翻炒，加入米饭，番茄和鸡蛋翻炒均匀，撒上葱花捞出。

扬州炒饭的做法

制作扬州炒饭需要准备一些胡萝卜，香肠，黄瓜，鸡蛋以及鸡精，食材准备好以后，锅里面加入适量的油，然后把鸡蛋放下去打散翻炒均匀，再加入米饭，尽量的炒散，炒均匀以后加一些盐，鸡精，胡萝卜，香肠，黄瓜，翻炒均匀就大功告成了，制作步骤并不是很繁琐，每一个人都可以做，也可以在里面添加一些自己喜欢吃的其他食材。

制作扬州炒饭还可以准备一些白米饭，青豆，鸡蛋，基围虾，火腿，适量盐，鸡粉，酱油，把虾的头尾去掉，然后把壳剥掉，清洗干净，火腿切丁，葱切葱花，鸡蛋打散，锅里面加水，加一些盐，然后把青豆放下去烫一下，捞出来过凉水水分沥干，加入一些油烧热，然后用小火煸香火腿丁，再加入一些虾仁翻炒均匀，让它变成红色，这样就可以盛出来了，继续添加一些油烧热把鸡蛋液倒进去，等待十秒钟，然后再加入白米饭，用大火快炒一直炒散，等到米粒松散呈现金**，就可以加入一些青豆，虾仁，火腿翻炒一分钟，一直到锅里面的食材全部都被翻炒均匀，再加入一些酱油，鸡粉，盐翻炒入味就可以出锅了。

制作扬州炒饭还可以准备一些胡萝卜，玉米，叉烧，虾仁，鸡蛋，米饭，一些高汤，鸡粉，盐，料酒，米饭先加一些油拌均匀，然后鸡蛋打散加一些盐搅均匀，葱切葱花，叉烧切丁，锅里面加油烧热，把虾仁放下去炒熟，再加一些杂菜炒香，加一些料酒高汤入味收干就可以出锅，然后锅里面再加一些油烧到五成热，鸡蛋放进去炒散，再加入米饭炒到粒粒分明，加一些鸡粉，盐翻炒均匀出锅，翻炒均匀以后加一些虾仁，叉烧，杂菜再继续翻炒，撒一些葱花炒香就可以出锅了。

制作扬州炒饭还可以准备一些虾，黄瓜，豌豆，鸡蛋，火腿，米饭，少许盐，葱花，味精，油，把鸡蛋打散以后放到锅里面炒熟弄碎，然后再把虾仁切丁，黄瓜切丁，火腿切丁，锅里面加入适量的油，把虾，豌豆，火腿放下去翻炒均匀，再加入米饭，盐，味精，碗豆夹，黄瓜，鸡蛋翻炒均匀以后就可以装盘出锅了。

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