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如何坚持科学保教,促进幼儿身心健康发展如下：
在关注幼儿营养均衡的同时，结合体育锻炼来促进幼儿身体发育；在加强卫生保健的同时，也要关注幼儿心理健康教育；在规范和矫正幼儿言行的同时，有效开展良好行为习惯养成教育；在加强游戏安全保障的同时，还要适当“放手”以增强幼儿自我保护意识。
均衡营养结合体育锻炼
幼儿园教育应该把幼儿的身体健康与生命安全放在首位。为此，我们要特别重视幼儿营养膳食工作，不但要实施科学的管理方法，还要制定科学的膳食表，并定期做好营养分析与评价工作，以确保幼儿膳食营养均衡，从而为他们的身体健康打下良好的基础。
在孩子们当中，有不少人从小就养成了偏食的不良习惯，对此，我们要进行有针对性的引导，通过科学保教帮助他们克服缺点，养成不偏食、不挑食的良好习惯。
如在健康领域课程中，我们可以以孩子们喜闻乐见的绘本为载体，通过阅读与健康饮食有关的绘本，如《好饿的毛毛虫》《汉堡男孩》《弗朗西斯和面包抹果酱》《吃掉你的豌豆》等，开启孩子们的健康饮食之旅；
或者为孩子们播放《宝宝巴士》中有关健康饮食的儿歌，通过调动他们的多种感官与多种智能，激起孩子们学习健康知识的兴趣，丰富他们对健康饮食知识的认知与经验，从而通过保教结合促进幼儿身心健康成长与饮食结构平衡。
除此之外，更重要的是将均衡营养与幼儿体育课程的实施结合起来，即在膳食均衡的基础上结合体育锻炼增强幼儿身体素质。
如我们可以组织大量的户外体育活动，为不同年龄段、不同发展水平的孩子准备具有不同层次目标的活动内容，在科学编配的基础上，让孩子们在韵律操、徒手操活动中和教师一起律动起来，通过锻炼增强身体协调性。
当然，我们还可以将体育活动与孩子们最爱玩的游戏结合起来，以增强早操活动的趣味性；或者定期举办班级内或园内体育比赛，以此来调动幼儿参与户外活动的积极性，在参与的过程中促进幼儿健康体质的形成，增强他们的适应能力和抵抗寒冷以及疾病的能力。
幼儿园心理健康教育
幼儿园健康教育：是指根据幼儿身心发展的特点，以提高幼儿健康认识，改善幼儿健康态度，培养幼儿健康行为，维护和促进幼儿身心健康为核心目标而开展的一系列教育活动。
一、幼儿园健康教育：
1、保健方面：
日常生活习惯，饮食与营养，身体认识与保护，自身安全。
2、体育方面：
基本动作发展，基本体操和队列队形，器械类活动和游戏，形成积极参加体育活动的态度。
二、幼儿园卫生保健十项制度：
1、一日生活制度；
2、膳食管理制度；
3、体格锻炼制度；
4、卫生与消毒制度；
5、入园及定期安康检查制度；
6、传染病预防与控制制度；
7、常见疾病预防与管理制度；
8、伤害预防制度；
9、安康教育制度；
10、卫生保健信息收集制度。
儿童保健项目及注意事项：
一、儿童保健项目：
1、体重、身长、头围、胸围测量，进行生长发育检测。对头颅、五官、胸腹、四肢等进行系统检查。
2、在3个月、6个月、9个月、12个月、18个月、24个月、36个月进行一次DDST儿童智力发育检测。
3、选择6个月、1岁、2岁、3岁各进行一次血常规检查。
4、酌情选择性的进行微量元素、血铅、膳食评价、骨碱性磷酸酶测定。
5、保健指导：对喂养、营养、生活护理、疾病预防、智力发展等方面指导和促进。
二、注意事项：
1、夏季注意补充汤水；
2、夏季幼儿需要补充蛋白质；
3、多吃水果杂粮以补充维生素粗粮、杂粮中维生素含量比较多；
4、少食多餐；
5、小心冷饮：
幼儿贪食冷饮就会对娇嫩的胃肠有不好的影响，会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩，影响局部的血液供给和胃液的分泌，引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。
幼儿心理健康教育是根据幼儿生理、心理发展特点，运用有关心理教育方法和手段，培养幼儿良好的心理素质，促进幼儿身心全面和谐发展和素质全面提高的教育活动。
幼儿心理健康教育就是要围绕幼儿身体的健康和心理的健康（包括社会适应能力）来开展，但是社会上仍有一些人对幼儿健康教育认识不够，简单地认为健康教育就是体育锻炼和营养保健。
把讲卫生、多运动、提高幼儿免疫力当作幼儿健康教育的全部，而忽视了心理健康教育在幼儿教育中的重要地位，忽略了对幼儿更为重要的心理健康教育：比如，教给幼儿情绪管理的方法、培养幼儿良好的生活卫生习惯、学习习惯、培养幼儿的交往能力等等。
心理健康问题不仅将为个人，也将为整个社会带来损失。因此，我们必须优先开展与年龄相适应的心理健康教育，把关注和促进幼儿的身体健康和心理健康管理作为保育和教育的首要任务。
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