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时间：2021-05-13 理论教育 版权反馈
摘要：学习营养宣教项目计划书的具体设计方法，熟悉营养宣教项目计划书的具体设计内容和设计流程，锻炼独立制定营养宣教项目计划的能力。宣教方法的确定：根据宣教对象的年龄和知识层次，确定宣教的方法和手段，尽可能形式多样，通俗易懂，简便易行，乐于接受。8．项目总结 评价项目的完成情况，是否达到的预期的目的，是否取得了预期的效果，是否存在需要进一步完善之处。
实验三十八 营养宣教计划书的设计
一、实验目的与要求
学习营养宣教项目计划书的具体设计方法，熟悉营养宣教项目计划书的具体设计内容和设计流程，锻炼独立制定营养宣教项目计划的能力。
二、实验对象、方法与内容
1．项目的名称 根据项目的目的和内容，确定项目的名称，要求兼顾学术性和通俗性，避免晦涩难懂。
2．项目的目的和意义 项目的目的和意义应该具体而实际，避免大而空。
3．项目的立项背景和依据 收集和总结已有的相关项目的资料，分析项目立项的必要性和可行性。
4．项目的预期目标 预期目标应该具体而明确，紧扣项目的目的，避免华而不实。
5．项目的具体内容
（1）宣教对象的选择：确定宣教对象的年龄、性别、生理状态、收入水平、知识层次等基本情况。
（2）宣教内容的确定：根据宣教对象的具体情况和宣教项目的目的，确定宣教具体内容以及内容的深浅。
（3）宣教方法的确定：根据宣教对象的年龄和知识层次，确定宣教的方法和手段，尽可能形式多样，通俗易懂，简便易行，乐于接受。
（4）宣教效果的评价：根据宣教目标制定宣教效果评价标准，要求紧扣目标，细化量化。
（5）宣教项目的预算和经费安排：本着全面、合理、节约的原则，测算项目的全部费用，开列具体的支出明细。
6．项目的实施程序
（1）准备工作：确定项目负责人、社区联络人、调查方法和质量控制标准，完成文本表格设计、人员培训，安排专家日程。
（2）基线调查：针对项目的目标，了解调查人群的健康状况和膳食状况、调查对象的营养知识。
（3）项目进度安排：确定时间进度，明确各阶段应该完成的任务及阶段负责人。
（4）项目实施。
7．项目的评价
（1）形成评价：评价项目的目标是否明确、指标是否恰当，人员配备是否合理，可行性是否足够。
（2）过程评价：评价项目的实施过程是否遵守计划安排，计划变动的具体内容和原因，以及对项目结果的影响。
（3）效果评价：根据项目的评价指标，评价指标的达成情况。
8．项目总结 评价项目的完成情况，是否达到的预期的目的，是否取得了预期的效果，是否存在需要进一步完善之处。
三、宣教计划书的评价
1．格式是否合乎WHO规范；
2．文笔是否通顺；
3．内容是否充实；
4．是否具有可行性；
5．是否有创新性。
四、注意事项
制订计划书前，人员要经过专业培训，保证规范操作。
营养教育近期效果评价如下：
通过近期、中期和远期的效果评价说明营养教育的效果。近期效果是指目标人群的知识、态度、信息、服务的变化；中期效果主要指行为和相关危险目标因素的变化；远期效果指人们营养健康状况和生活质量的变化。
营养宣教效果评价是评价或评估营养宣教计划实施引起的目标人群营养知识水平的提高程度、营养相关良好行为及其影响因素（倾向因素、促成因素、强化因素）的变化，以及由此引起的身体营养状况和 健康 状况的变化。?
根据上述因素变化发生的时间顺序可分为近期、中期和远期效果评价。
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我是睿拓号的签约作者“零毓琳”
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